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Découvrez nos Menus pour les fêtes de fin d'année En cours de préparation

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Nom : Menu de fête des mère à 30 euros

Description :

Menu

Amuse-bouche

Boulette de fromage de chèvre aux graines

Bruschetta de tomate à l'ail et basilic

Wrap saumon fumé boursin

*****

Entrées au choix

Le gravlax de saumon d'Ecosse

crème acidulée aux herbes fraîches, petite brioche

Le duo de Saint Jacques et gambas aux agrumes

Asperges vinaigrette passion

Lasagne de ris de veau aux asperges et pleurotes

sauce poulette 

*****

Orloff de filet de veau, jambon italien, parmesan et olives noires

Gratin dauphinois basse température, bouquet de légumes rôtis

Le suprême de pintade au foie gras

Et sa brochette de rattes du Touquet

pastilla de légumes du jardin

*****

Tartelette aux fraises, crème de citron

Le millefeuille de Mamie aux fraises

Prix : 30