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Nom : Menu 4

Description :

Le nem de saumon fumé et chair de tourteau posé sur un risotto au vert,émulsion de basilic et roquette.

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Le feuilleté de foie gras et pommes poélées. Sauce normande.

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La cocotte façon blanquette de filet de veau et ses petits légumes braisés.Jus crémé.

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Le camembert aux fruits secs en habit croustillant. Salade composée.

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Dessert ( Supplément de 3,90 € )   

Prix : 30