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Nom : Menu 3

Description :

Le pressé de foie gras de canard et filet de caille sur une petite salade aux pignons de pin, vinaigrette balsamique.

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La brochette lotte et Saint-Jacques, Clafoutis de piperade. Sauce chorizo.

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Le filet mignon de porc farci aux abricots poêlés en croûte de lard fumé. Sauce miel. Tarte fine de pomme de terre et légumes de saison.

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Le maroilles en chemise. Salade composée.

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Dessert ( Supplément de 3,90 € )    

Prix : 28