Nom : Menu 2

Description :

Cannelloni de saumon fumé en tartare de Saint-Jacques, roquette, perles de tomate au pesto et basilic.

ou

Duo de ris de veau et sot l’y laisse sur une tombée de pleurotes. Sauce champagne.

*******

Le tourne dos de filet de pintade farci aux poireaux, pomme anna et légumes de saison. Jus au romarin.

*******

La brochette aux 3 fromages. Salade composée 

*******

Dessert ( Supplément de 4.20 €   )

Prix : 26