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Nom : Les entrées froides

Description :

  • Le duo au saumon de norvége et tartare  pistou frais           7.50 €
  • Crème prise d'asperges vertes, méli-mélo de crabe et tomate confite en tartare          7.00 €
  • L'opéra de foie gras aux fruits exotique           9.00 €
  • Le nem de saumon fumé et saint jacques à la vapeur de basilic et parmesan           7.00 €
  • La demi langouste froide ( origine Australie   )          18.80 €          
  • Le médaillon de langouste en habit de fête          7.80 €
  • La coquille de saumon rose revisitée          5.00 €
  • Salade de gambas thai            9.00 €
  • Le cocktail de homard aux agrumes          12.00 €
  • Nougat de sandre et saint jacques en robe d'asperges vertes          8.00 €
  • Terrine aux 3 saumons à l'aneth          3.80 €
  • Terrine de homard aux girolles et trompettes          5.50 €

Prix : 0