Nom : Les entrées froides

Description :

• Le duo au saumon de norvége et tartare  pistou frais           7.50 €
• Crème prise d'asperges vertes, méli-mélo de crabe et tomate confite en tartare          7.00 €
• L'opéra de foie gras aux fruits exotique           9.00 €
• Le nem de saumon fumé et saint jacques à la vapeur de basilic et parmesan           7.00 €
• La demi langouste froide ( origine Australie   )          18.80 €          
• Le médaillon de langouste en habit de fête          7.80 €
• La coquille de saumon rose revisitée          5.00 €
• Salade de gambas thai            9.00 €
• Le cocktail de homard aux agrumes          12.00 €
• Nougat de sandre et saint jacques en robe d'asperges vertes          8.00 €
• Terrine aux 3 saumons à l'aneth          3.80 €
• Terrine de homard aux girolles et trompettes          5.50 €

Prix : 0