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Nom : Menu 8

Description :

 

Verrine de homard aux petits légumes et tomates pressées.Salade d’herbes.

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Filet de bar en brochette de citronnelle sur une crème brûlée d’asperges et tomates.

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Traditionnel filet de bœuf et son escalope de foie gras poêlée, aumônière de légumes en carta fata et petites rattes.

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Croustillant de Saint-Marcellin.Salade composée 

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 Dessert ( Supplément de 3.90 € )

Prix : 38